Unsere Produkte im Hofladen
Frisches Obst und Gemüse vom Gemüsehof Peters aus dem Herzen Wittlaers
Der Gemüsehof Peters ist ein Landwirtschaftsbetrieb mit der Hauptproduktionsrichtung Freilandgemüse. Wir bauen auf einer Fläche von etwa 40 ha Gemüse, Salat, Gemüse und Kartoffeln an und bieten unseren Kunden neben verschiedenen Obst- und Gemüsesorten ebenfalls diverse Kartoffelsorten und frische Eier aus eigener Produktion an.
Auf den relativ kleinen Parzellen wird ein sehr breites Arten- und Sortenspektrum aller möglichen Gemüsepflanzen kultiviert. So befinden sich Produkte im Anbau wie Dicke Bohnen, Stielmus (Rübstiel), Rote Bete, Kürbisse, Petersilie, Stangensellerie, Steckrüben, Endivie, Rhabarber, Rucola oder viele bunte Salate.
Kopfkohl, Blumenkohl, Salate, Möhren, Kohlrabi, Spitzkohl, Wirsing Sellerie und Zwiebeln gehören ebenso zum Anbau.
Eine weitere wichtige Säule des Betriebes ist der Anbau von Kartoffeln. Mindestens 5 Sorten werden kultiviert – von mehlig (Quarta), überwiegend festkochend (Annabelle, Alexandria, Allians) bis zu festen Salatkartoffeln (Belana). Durch die milden Rheinböden erhalten unsere Kartoffeln ihren ganz besonderen Geschmack.
Der Gemüsehof Peters produziert nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion. Das bedeutet, dass alle die Produktion betreffende Maßnahmen auf ein Produkt mit einer hohen äußeren und inneren Qualität ausgerichtet sind. Nicht der maximal mögliche Ertrag steht im Fordergrund, sondern ein sehr guter Geschmack und ein hoher gesundheitlicher Wert.
Viele Produkte werden jährlich zertifiziert (QS-GAP). Der Gemüsehof Peters sichert ein ganzjähriges Angebot. Die für eine Jahreszeit typischen Produkte wie zum Beispiel frische Salate im Frühjahr, Gurken und Tomaten im Sommer, Porree und Sellerie, Möhren im Herbst und Grünkohl, Rosenkohl, Feldsalate im Winter, werden im Verkauf angeboten.
Hier finden Sie unsere Produkte und aktuellen Angebote.
Die Vermarktung der Produktion erfolgt ausschließlich in Form der Direktvermarktung
- Hofverkauf auch in kleineren Mengen
- Abholmarkt für Händler, Restaurants, Hotels und Küchen
- Einkellerungskartoffeln und Möhren
Falls Sie hier etwas vermissen oder Fragen haben, freuen wir uns auf Ihren Anruf!
Ihre Familie Peters
